Оксана Лут: российский АПК переходит от экстенсивного роста к эффективности

Россия не только полностью обеспечивает внутренние потребности в базовых продуктах питания, но и существенно превышает показатели продовольственной безопасности. По словам министра сельского хозяйства Оксаны Лут, теперь отрасль сосредоточится на технологической независимости и повышении производительности труда, чтобы конкурировать на мировых рынках не только объемом сырья, но и качеством решений.

Внутренний рынок остается безусловным приоритетом для Минсельхоза, однако текущий уровень самообеспеченности позволяет уверенно наращивать экспорт. Показатели по зерну превышают нормативы почти в 1,7 раза, а по растительному маслу — в 2,5 раза. Остаются направления, требующие времени: молочное животноводство и производство фруктов, где длинные производственные циклы не позволяют совершить резкий рывок.

Ключевым вызовом для аграриев становится переход от количественных показателей к качественным. При задаче увеличить производство АПК на 25% к 2030 году основной упор делается на технологии. Государство активно поддерживает создание собственной базы селекции, генетики и ветеринарных препаратов, чтобы снизить зависимость от внешних поставок. Параллельно внедряются биржевые механизмы, которые должны дать средним производителям прозрачные ценовые индикаторы и инструменты для управления рисками.

Развитие сельских территорий также переходит на новый уровень через модель агломераций. Вместо попыток равномерно распределить ресурсы по всем малым поселениям, министерство концентрирует усилия на опорных точках, связанных с центрами притяжения транспортной и социальной инфраструктурой. Это должно удержать кадры в отрасли, которая к 2036 году потребует притока около миллиона новых специалистов, готовых работать с цифровыми системами и биотехнологиями.